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买圣女果,选圆的还是尖的?果农:教你4招,个个酸甜多汁又新鲜

2023-05-26 11:44:25 28

摘要:蔬菜和水果是我们生活中必不可少的两种食物,不仅可以为我们的身体补充水分,还能增加多种维生素和矿物质,使我们在干燥寒凉的冬季依然能保持水润好气色。而有一种食物既是水果,又是蔬菜,可以做菜,更多的人喜欢生吃,尤其深受女生的喜爱,那就是圣女果,这...

蔬菜和水果是我们生活中必不可少的两种食物,不仅可以为我们的身体补充水分,还能增加多种维生素和矿物质,使我们在干燥寒凉的冬季依然能保持水润好气色。而有一种食物既是水果,又是蔬菜,可以做菜,更多的人喜欢生吃,尤其深受女生的喜爱,那就是圣女果,这种小巧可爱,酸甜可口的小东西,为我们的生活都增加了更多的滋味。

圣女果又称小番茄,樱桃圣女果,珍珠小番茄等,与大番茄相比起来,其味道和营养都更胜一筹。圣女果中含有丰富的蛋白质,果酸,维生素,胡萝卜素,番茄红素以及多种矿物质营养,可以帮助健脾胃,提高免疫力,是很多女生都喜欢的天然美容水果。值得一提的是,圣女果是被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。平时我们不妨常吃些圣女果。

要想买到酸甜可口的圣女果,要懂得挑选,千万不能看着差不多就直接抓,有的圣女果看似没什么,但是吃起来一点也不甜,而且寡淡无味,买到这样的圣女果就非常不划算了。关于圣女果的挑选我也专门请教了一位果农朋友,他告诉我:买圣女果时,甜不甜看这一个地方就够了,下面就将圣女果的挑选方法分享给大家,一起来看看吧~

【一、看形状】

在购买圣女果的时候我们一般会遇到2种,一种是底部尖尖的,另外一种是底部圆润光滑的。我们在挑的时候要选择这种底部圆润饱满,没有尖尖的,这样的圣女果生长更充分,吸收了更多的养分,吃起来汁水多味道甜。这是判断圣女果甜不甜的关键点。

【二、看颜色】

购买圣女果的时候,可能会遇到颜色深浅不一的情况,我们要选择颜色为深红色,并且富有光泽的圣女果,这样的圣女果吸收得光照充足,吃起来非常甜。切记不要选择颜色深浅不一的,那样的圣女果吃起来要么很酸要么寡淡无味。

【三、摸软硬】

买圣女果时,我们一定要用手轻轻地捏一捏圣女果,来感受一下软硬程度,多年的经验告诉我,摸起来硬邦邦的圣女果更甜,吃起来汁多肉厚滋味足。而摸起来软趴趴的,并不是熟大了,有可能是保存时间太久了,内部可能已经坏了,吃起来要么寡淡酸涩,要么味道很怪,一定别买。

【四、看果蒂】

果农为了延长圣女果的保鲜时间,在采摘的时候经常会带着果蒂,我们可以通过观察果蒂来判断圣女果是否新鲜,我们要选择果蒂的颜色为深绿色,并未摸起来坚挺的,如果果蒂已经蔫了,后者发黄甚至脱落了,则说明这个圣女果保存的时间比较久了,购买的时候就要谨慎了。

综上所述,购买圣女果我们要选择圆润饱满,颜色深红,摸起来硬邦邦的,并且果蒂新鲜不打蔫的,这样的圣女果不仅香甜好吃,而且更加新鲜,方便保存,

圣女果的保存

1、吃不完的圣女果,我们最好放进保鲜膜或塑料袋中,同时加入2张吸水纸,密封好,放入冰箱冷藏保存,这样放上一周左右都是新鲜的。

2、如果家里的圣女果非常多,我们可以将圣女果清洗干净,对半切开,放入烤箱,做成圣女果干,这样不仅可以延长圣女果的保存时间,并且圣女果干吃起来更是别有一番风味。

我是小茉莉,今天跟大家分享了圣女果的挑选方法,冬天干燥多吃些圣女果对身体有好处,希望今天的分享对你有帮助!本文系小茉莉原创,拍图码字不易,欢迎大家点赞,收藏和转发,也欢迎大家关注我。严禁不良自媒体搬运,抄袭和转载!感谢您的支持!

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