时间:2023-05-26 10:08:48 | 浏览:211
哈喽大家好,这里是简食记!圣女果在我国又叫,小柿子,小番茄,樱桃番茄,它起源于南美洲,是野生的樱桃番茄进化而来的,再早些时候,人们把它当作花卉来养殖的。
人们在番茄前面加了一个【小】字,以此来区分它和番茄的区别,其实小番茄的出现要比大番茄要早,大番茄就是用小番茄培育出来的!
每年4-5月,正是圣女果大量上市的时节,市面上这么多,我们作为消费者,怎样才能挑选到优质的圣女果呢?今天咱们就来聊聊这个话题!
1:看颜色,真正清甜的圣女果是深红色的,因为光照和水分都比较充足,颜色越深的果子也就越甜,浅色的就稍微差点。
2:摸硬度,圣女果不像其它水果那样,越软越好,它正好相反,硬度越硬的越新鲜,这种果子汁水比较充足,营养也最丰富。
3:看外皮,新鲜的果子外皮很薄,一不小心就会将其划破,大家在挑选时,要选择那种果皮没有斑点的,比较光滑的,这种一般会很甜。
4:掂重量,在挑选时,选择同等大小比较沉甸甸的,这种果子水分比较充足,营养保存的也比较丰富。
无论是超市还是集市,购买圣女果时,看到这2种,聪明人扭头就走!老板:这个人是行家!
1:颜色发青的,这种果子是没有成熟就被采摘下来的,不管是大番茄还是小番茄,没有成熟颜色都是发青的,这种果子里面含有,一种叫做“龙葵碱”的物质,如果没有成熟会产生有害物质,成熟后就会消失,所以一定要选购完全熟透的果子。
2:捏起来软软的,必定是放了很长一段时间了,而且果蒂部分也蔫了,这种果子买回家也没法吃,已经到烂的边缘了,挑选是一定要留意!
大家都知道,无论是蔬菜还是水果,都含有极高的农药残留,所以大家在清洗时,也要费一番心思。小简教您一招,洗好的圣女果更干净,无农药残留,吃着更放心。
将买回的圣女果放在盆子里,加入一把面粉和盐,再加入适量清水,反复搅动,大约2-3分钟,将其再用清水冲洗干净,然后再用凉白开浸泡5分钟,就可以了。
小简再考大家一个问题,圣女果是蔬菜还是水果?相信很多人不知道吧,我特意请教了一位资深营养师,咱们一起听听她是怎么说吧?涨知识哦……
从植物学角度来说,不管是大番茄还是小番茄,都是水果,但是在实际生活中,很多人却把大番茄当成了蔬菜,小番茄当成了水果。两种果子的营养价值都非常高,只是小番茄的营养略微比大番茄高一点!其实大家不必计较,它俩就是一种科学的分类,生吃就是水果,炒菜就是蔬菜了,更多是一种生活习惯罢了!
最后,重点强调一点,小番茄不是转基因水果,它是大番茄的“祖先”!好了,今天的文章就分享到这儿,如果对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,请在评论区留言,小简和您一起探讨,感恩阅读,感谢有您……
#美食测评团##吃在中国#
我们的生活中,很多人都对圣女果和西红柿分不清,这两种食物都可以生吃和做菜,味道有点一样,但是圣女果比西红柿要小很多,那么圣女果和西红柿有什么区别?圣女果是蔬菜还是水果?下面一起来看看。圣女果和西红柿有什么区别?1、外形西红柿学名也叫做番茄,
哈喽大家好,这里是简食记!圣女果在我国又叫,小柿子,小番茄,樱桃番茄,它起源于南美洲,是野生的樱桃番茄进化而来的,再早些时候,人们把它当作花卉来养殖的。人们在番茄前面加了一个【小】字,以此来区分它和番茄的区别,其实小番茄的出现要比大番茄要早
很多人觉得圣女果可能是新培育的品种,也有人说它是转基因食品。其实圣女果是最接近原始品种的番茄,在500年前南美洲的番茄就是长这个样子,比现在最常见的大番茄还早出现。它保留了原始番茄更多的特性,所以味道更浓郁,甜度也更高。在一些育种开发中,将
很多人觉得圣女果可能是新培育的品种,也有人说它是转基因食品。其实圣女果是最接近原始品种的番茄,在500年前南美洲的番茄就是长这个样子,比现在最常见的大番茄还早出现。它保留了原始番茄更多的特性,所以味道更浓郁,甜度也更高。在一些育种开发中,将
前几天去蔬菜大棚指导农户圣女果种植技术,闲暇聊天的时候圣女果种植户张大姐给我讲了一个有关于圣女果的故事。种植一辈子圣女果,竟然不知道圣女果有这么神奇的故事,感觉圣女果种植户张大姐讲的挺有意思,在这里跟大家分享一下圣女果的这个故事和圣女果的种
圣女果小巧玲珑,模样很是讨喜,很多人就是败在了它可人的颜值。其实圣女果不仅好看,最重要的是好吃又有营养。那么如此好的水果现在价格如何?下面一起来看最新的圣女果收购价格行情。山东青岛市平度市釜山88圣女果--7.75/斤平稳千禧圣女果0克7.
圣女果俗称小番茄,又被叫做小西红柿,是大家经常食用的一种果蔬。既可以作为蔬菜又可以作水果食用,维生素的含量很高,是天然的维生素宝库,深受消费者的喜爱。圣女果现在的市场需求在不断上升,其种植面积也随着需求在不断扩大。那么现在圣女果的种植前景是
蔬菜市场,水果超市里多了一种食物,既可以当蔬菜食用,又可以当水果鲜食,它长得很像西红柿,但比西红柿小很多,因此很多人叫它为小西红柿,它长得就和大樱桃一般,但味道就像西红柿,也有人把它叫做樱桃圣女果圣女果不知道多会,它又多了一个名称,圣女果,
据@沈阳发布 消息,沈阳市在对大东区八家子水果批发市场进行常规监测中,发现一批圣女果内、外包装新冠病毒核酸检测结果均为阳性,立即对相关接触人员进行排查和隔离管控,在集中隔离点医学观察期间例行核酸检测陆续发现11例新冠病毒阳性感染者,涉及1号
戳↑关注,你关心的育儿问题这里都有答案!~Hello~棉小花来啦~作为一个“吃货”,家里当然常备各种水果,可吃水果也吃出了“问题”。这不,刚洗了串葡萄,马上就有人发“葡萄上的白霜是农药残留,不能吃”;晚饭后吃个苹果吧,马上有人谆谆告诫:“早
#健康生活我看行# #谣零零计划#有人说圣女果属于转基因水果。其实跟转基因搭不上边。说圣女果可能有些高大上,可能有人不熟悉,其实用大白话来讲就是小西红柿,相比正常的西红柿来讲,圣女果只比葡萄大一些,可以当做水果来吃,也可以做蔬菜,不过在我们
4月17日,据沈阳发布消息,辽宁省沈阳市在对大东区八家子水果批发市场进行常规监测中,发现一批圣女果内、外包装新冠病毒核酸检测结果均为阳性,立即对相关接触人员进行排查和隔离管控,在集中隔离点医学观察期间例行核酸检测陆续发现11例新冠病毒阳性感
俗话说:一山不容二虎,除非一公一母。水果界也是如此。前段时间美食君在网上就看到一个关于“水果之王”的争霸赛,有20种常见的水果,比如木瓜、草莓、芒果等参与了比赛,他们为了争夺“水果之王”的称号,使出吃奶的劲儿让自己 C 位出道。当美食君得知
来源:央视新闻客户端辽宁沈阳市在对大东区八家子水果批发市场进行常规监测中,发现一批圣女果内、外包装新冠病毒核酸检测结果均为阳性,立即对相关接触人员进行排查和隔离管控,在集中隔离点医学观察期间例行核酸检测陆续发现11例新冠病毒阳性感染者,涉及
圣女果也叫小西红柿或者小番茄,是一种非常好的水果。它不仅富含各种维生素,而且具有很多有益的效果,比如吃饱饭的时候,吃上几个可以促进消化,还会使口感清新,去除油腻感。那我们该如何买圣女果呢? 1、识品种:圣女果有很多品种,有的外表差异还不