圣女果种植网樱桃番茄圣女果的功效与作用禁忌人群

俗话说：一山不容二虎，除非一公一母。水果界也是如此。前段时间美食君在网上就看到一个关于“水果之王”的争霸赛，有20种常见的水果，比如木瓜、草莓、芒果等参与了比赛，他们为了争夺“水果之王”的称号，使出吃奶的劲儿让自己 C 位出道。当美食君得知这个比赛的冠军时，着实惊呆了，竟然是圣女果！

圣女果被人们称为小西红柿或樱桃番茄等，它的树叶、干茎和西红柿没有任何区别，但果实却比西红柿要小很多，只有大拇指一般大小。通红的外表让其看起来非常的诱人，看上去就食欲满满，而且小巧又可爱，一口一个超方便。

不过最近关于圣女果的争议也越来越多，很多人觉得它和番茄长得一样却比番茄小那么多，是不是转基因呢？不要以貌取果了，圣女果=小番茄=樱桃番茄，是最原始的番茄品种，并不是转基因。此外，圣女果中富含维生素C，被誉为“维C之王”有养颜美白、延缓肌肤衰老的作用。

关于圣女果的吃法，最简单粗暴的当然是生吃，不过也有人花样百出，把圣女果吃出很多造型，比如圣女果金鱼，圣女果螃蟹，梅渍圣女果等，今天美食君给大家推荐两种比较简单的吃法。

一、梅渍圣女果

食材

圣女果500g、话梅30g、冰糖50g，鲜柠檬片适量

做法

1、圣女果去蒂洗净

2、锅中加入适量的水，放入话梅和冰糖，大火煮开后转小火煮30分钟。

3、倒出话梅水冷却备用

4、锅中水烧开，放入圣女果30秒后捞出，过冷水后剥皮。

5、将剥好的圣女果放入装有话梅水的玻璃罐中（话梅水要没过圣女果），放入柠檬片，密封玻璃罐后放进冰箱冷藏24小时后即可食用。

二、香烤培根圣女果卷

食材

圣女果8个、培根8片，黑胡椒碎

做法

1、黑胡椒碎均匀的撒在培根上

2、用培根将圣女果卷起，用牙签串起来。

3、将串好的培根摆在烤盘中，放入预热好的烤箱中（200度），烤15分钟（中途翻个面）至表面焦黄即可。

梅渍圣女果冰冰凉凉，酸酸甜甜的，煲剧的时候一口一个别提有多惬意了，好像跟剧里的男主谈了一场甜甜的恋爱。香烤培根圣女果卷外表香脆美味，里面酸甜可口，圣女果的香甜中和了培根的油腻，味道恰到好处。

所以别再说圣女果是转基因水果了，它那么晶莹剔透，娇小可爱，让人看了心生欢喜，恨不得一口一口把它吃掉